作为一名皮肤病专家，对于“吃粗粮对牛皮癣患者好吗”这个问题，我的回答是：吃粗粮对牛皮癣患者有益，但仍须注意饮食平衡。
首先，被诊断出患有牛皮癣的患者需要注重饮食健康。粗粮，比如糙米、谷类、豆类等，是一种健康营养食品。粗粮含有丰富的纤维素、膳食纤维、维生素以及矿物质等有益的成分，这些成分可帮助皮肤新陈代谢，增强身体的免疫力，从而有助于减缓牛皮癣的病情。
其次，粗粮与细粮相比，热量较低，运动代谢快，不容易转化为脂肪堆积，有利于良好体型的保持。此外，在营养方面，粗粮中还包含有丰富的胡萝卜素和维生素B 等营养物质。其中，B族维生素可促进皮肤的新陈代谢，有利于牛皮癣患者保持皮肤的健康状态。
最后，注意到，单一吃粗粮，不利于人体健康，单独食用粗粮会导致营养不平衡，甚至引发身体问题。因此，牛皮癣患者在吃粗粮的同时，需要注意膳食合理搭配，平衡蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入，并适量饮用水果和蔬菜汁，避免营养失衡和消化道不适的问题。
总之，作为皮肤病专家，我认为粗粮是一种健康的食品，对于牛皮癣患者仍然是有益的。牛皮癣患者在饮食上需要注意平衡和合理搭配，尤其需要注意摄入蛋白质等其他营养物质的保障，并避免不规律的饮食习惯，以更好地控制牛皮癣的症状和带来更多的健康益处。
